Desde iOlé Gourmet les queremos presentar la mejor selección de Quesos Españoles, en la que encontrarán los productos más selectos que harán de su consumo un disfrute.
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En el Principado de Asturias, la humedad y temperatura constantes de las cuevas naturales propician una óptima curación de los quesos, sus explotaciones ganaderas, compuestas por vacas, cabras y ovejas que llevan una alimentación en las granjas y montes asturianos, permiten obtener una gran variedad de quesos de una única leche o mezclas de gran calidad.
Las excelencias de los Quesos de España expresan sin lugar a dudas las características de sus orígenes… los diversos tipos de leche, las tierras de pastoreo, el clima, los métodos de producción, incluso la microbiología de la región. Sus cualidades únicas están protegidas por cada Denominación de Origen, cuyos símbolos certifican la autenticidad de cada variedad, el bronceado Manchego, el consistente Ibérico, el ahumado Idiazábal, el sabroso de las Tortas.
